Mieke houdt u vast aan de takken van de bomen: voedselprijzen blijven maar stijgen
In oktober waren de wereldwijde voedselgrondstoffenprijzen het hoogst sinds april 2023, dit volgens de meest recente gegevens van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties. De inhoud van een winkelmandje dreigt dus nog duurder te worden. We hoeven u ongetwijfeld niet te vertellen dat dit winkelmandje inmiddels al ‘peperduur’ is.
De wereldwijde voedselprijzen stegen onlangs tot een hoogtepunt van 18 maanden, en de prijzen voor sommige voedselproducten zullen naar verwachting blijven stijgen, aldus marktwaarnemers.
De FAO Food Price Index, die de prijzen van vijf categorieën voedselproducten in de gaten houdt: granen, vlees, zuivel, plantaardige oliën en suiker, steeg in oktober met 2%. Dat was toen voornamelijk als gevolg van de stijging van de prijzen van plantaardige oliën.
Van januari tot oktober kende de categorie plantaardige oliën de grootste prijssprong, met een stijging van 24% door hogere prijzen voor palm-, soja-, zonnebloem- en koolzaadolie. Daarna volgde de zuivelcategorie van de FAO, die met 17% steeg ten opzichte van het begin van het jaar, geleid door de prijzen voor kaas en boter. De vleescategorie van de FAO steeg met 10% sinds het begin van het jaar.
Daarentegen daalden de prijzen in de categorie granen, die grotendeels bestaat uit tarwe en rijst, met 4,5%, terwijl suiker bijna 5% goedkoper werd op jaarbasis. Aanbodfactoren, variërend van het weer tot transportuitdagingen, waren de belangrijkste factoren die de prijzen opjoegen, daar waren analisten het erover eens.
De vraag is uiteraard hoe het nu verder moet. Algemeen wordt verwacht dat de prijsstijgingen nog niet achter de rug zijn. Bovendien moet ook de politieke factor in rekening worden gebracht.
Wanneer Trump in januari 2025 aantreedt, kan er een hernieuwde handelsoorlog met China ontstaan, wat de handel in landbouwproducten ernstig zou kunnen verstoren, zo denkti Joseph Glauber, senior research fellow bij het International Food Policy Research Institute. De prijzen van sojabonen, gevogelte en vlees zouden onstabiel kunnen worden als China wraak neemt voor opgelegde importtarieven, voegde hij toe.
De prijsstijgingen voeden uiteraard de inflatie, die in de loop van 2025 opnieuw een probleem zou kunnen worden. Waardoor de speelruimte van de ECB om de rente te verlagen een stuk kleiner wordt. Alles samengevat kondigt 2025 zich als een moeilijk jaar aan, met als extra factor van onzekerheid de komst van Donald Trump in het Witte Huis.
